Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Arance
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
500 G Pasta Frolla
3 Arance
Marmellata Di Arance
1 Pezzetto Cedro Candito
Zucchero
Olio D'oliva
Sale
Burro

Preparazione:
Imburrare e infarinare uno stampo a cerniera di 24 cm di diametro, rivestirlo con la pasta, coprirla con alluminio e fagioli secchi e metterla in forno caldo a 180° per circa 25 minuti. Caramellare qualche cucchiaio di zucchero con poca acqua, immergervi la scorza di 1/2 arancia tagliata a filetti, quindi far raffreddare su un piatto unto di olio. Stendere sulla crostata un velo di marmellata e decorare con le arance a fettine, il cedro a filetti e le scorze.