Crostata Romana
Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Marmellata
Persone: 4
Note: Luogo: Lazio. Luogo: Roma.
Ingredienti:
300 G Farina
2 Uova Intere
1 Tuorlo D'uovo
100 G Burro A Temperatura Ambiente
1 Limone (scorza Grattugiata)
300 G Marmellata A Piacere
150 G Zucchero
1 Cucchiaio Acqua (se Occorre)
Preparazione:
Impastare il tutto e far riposare per una mezz'ora in frigorifero prima di stendere sulla teglia .