Crostata Verde
Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Spinaci
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
1 Confezione Pasta Brisée Surgelata
300 G Spinaci Surgelati
50 G Burro
2 Uova
150 Formaggio Caciotta
80 G Pinoli
Sale
Pepe
Preparazione:
Imburrate una teglia e foderatela con la pasta scongelata tirata a sfoglia dopo aver tolto un pezzetto per la grata. Lessate gli spinaci, insaporiteli nel burro e amalgamatevi le uova sbattute, la caciotta a pezzetti, i pinoli; salate pepate e versate nella teglia pareggiando la superficie. Fate la grata con la pasta avanzata e cuocete a 170°C in forno 40 minuti. Servite tiepida.