Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Parmigiano
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
100 G Farina
80 Cl Latte
60 G Formaggio Parmigiano
Alcuni Crostini Quadrati Tagliati Nelle Fette Di Pane A Cassetta Abbrustolite

Preparazione:
Fate una besciamella molto soda con farina, latte e parmigiano. Lavorate la besciamella fino a ottenere una salsa densa e bene omogenea, che stenderete poi sui crostini. Al momento di servire, passate i crostini per qualche minuto appena nel forno ben caldo.