Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Uova Sode
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
250 G Mascarpone
4 Uova Sode
Pasta D'acciughe
Alcune Fettine Pane

Preparazione:
Dopo aver assodato le uova sminuzzarle il più possibile con la forchetta. Unire il mascarpone ed un po' di pasta d'acciughe. Amalgamare il tutto fino a formare una crema spalmabile da stendere su fettine di pane a scelta.