Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Mele
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
100 G Formaggio Gorgonzola
4 Mele
1/2 Limone
100 G Panna

Preparazione:
Passare il gorgonzola al setaccio, metterlo in una ciotola, aggiungere la panna e lavorare l'impasto fino ad ottenere una crema soffice. Sbucciare le mele, tagliarle a dadini, metterle in una grande coppa, bagnarle con il succo del limone, versare la crema e servire.