Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Mozzarella
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Fette Pane Casereccio
4 Cucchiai Olio D'oliva
4 Cucchiai Aceto Di Vino
125 G Mozzarella
4 Filetti D'acciughe Sott'olio
1 Cucchiaino Capperi

Preparazione:
Mettete il pane sulla placca del forno rivestita con carta da forno o di alluminio. Emulsionate insieme olio e aceto e spruzzateli sul pane. Tagliate a dadini la mozzarella e mescolatevi le acciughe tritate e i capperi. Disponete il composto sul pane e fate gratinare per qualche minuto nel forno ben caldo.