Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Menta
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
250 G Formaggio Morbido
100 G Panna
Olio D'oliva
Alcune Foglie Menta
Sale
Pepe

Preparazione:
Lavorate il formaggio con l'olio sufficiente a ridurlo una crema, salate, pepate a piacere. Montate la panna e unitela delicatamente al composto. Sistemate la crema su un piatto da portata dandole la forma di una cupola; guarnite con foglioline di menta, servite con fette di pane abbrustolito o bastoncini di sedano di Verona.