Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Datteri
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
24 Datteri
8 Gherigli Di Noci
1/2 Scorza Candita D'arancia
80 G Cioccolato Fondente

Preparazione:
Dividere in quarti i gherigli. Tagliare la scorza d'arancia a striscioline larghe 4 mm e lunghe come un dattero. Incidere i datteri per il lungo, snocciolarli e mettere un pezzo di gheriglio al posto del nocciolo, quindi adagiarvi sopra un filetto di scorza per dattero. Fondere a bagnomaria il cioccolato e farlo intiepidire. Intingervi i datteri solo a metà e appoggiarli su carta da forno per far asciugare il cioccolato. Sono un raffinato accompagnamento per il brindisi di mezzanotte.