Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Miele Di Castagno
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
6 Uova
250 G Miele Di Castagno
2 Cucchiai Zucchero
2 Cucchiai Farina
2 Cucchiai Burro
1 Arancia (scorza Grattugiata)
1 Limone (scorza Grattugiata)
1 Pizzico Sale
Per Ungere Lo Stampo:
Burro

Preparazione:
Montate gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale. In una ciotola sbattete i tuorli con lo zucchero e aggiungetevi mano a mano tutti gli ingredienti mescolando per amalgamarli bene. Per ultimo aggiungete gli albumi. Versate in uno stampo da forno unto col burro e cuocete in forno già caldo a 180° per 30 minuti.