Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Caffè
Persone: 6
Note: -

Ingredienti:
150 G Biscotti Savoiardi
100 G Biscotti Amaretti
300 G Mascarpone
150 G Zucchero
3 Tuorli D'uovo
1 Tazzina Caffè Forte
1 Bicchierino Brandy
Per Guarnire:
Canditi

Preparazione:
Sbattere i tuorli con quasi tutto lo zucchero e unire il mascarpone mescolando. Aggiungere a metà del composto 1 tazzina di caffè e un po' di zucchero, all'altra metà il brandy. In entrambe le parti sbriciolare gli amaretti. Foderare uno stampo con i savoiardi bagnati nel caffè zuccherato. Riempire con le 2 creme e mettere in frigo per 2-3 ore.