Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Semolino
Persone: 6
Note: -

Ingredienti:
200 G Semolino
8 Cl Latte
100 G Burro
100 G Zucchero
30 G Pinoli
Cannella In Polvere

Preparazione:
Fondere il burro in una casseruola, aggiungere il semolino e, mescolando sempre, unire il latte bollente. Versare lo zucchero e cuocere a fuoco basso fino ad ottenere un composto denso. Levare dal fuoco e far intiepidire. Disporre il dolce in 4 coppe individuali, spolverizzare di cannella e decorare con i pinoli fatti tostare per qualche minuto in una padella antiaderente.