Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Cacao Amaro
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
100 G Farina
240 G Zucchero
50 G Cacao Amaro
3 Uova
100 G Ciliegie Candite
25 G Burro
250 G Panna
Maraschino
1 Dito Kirsch
Vaniglina

Preparazione:
Battete le uova con metà zucchero, la vaniglina, il burro fuso. Setacciatevi su la farina e 30 g di cacao. Mettete 30 minuti in forno a 180 gradi. Bollite 2 minuti il resto dello zucchero in 125 cl d'acqua, aggiungete un dito di kirsch. Farcite la torta tagliata a strati con questo sciroppo, la panna, le ciliegie macerate nel maraschino.