Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Riso
Persone: 4
Note: Luogo: Grecia.

Ingredienti:
100 G Riso
250 G Yogurth Greco
Frutta Secca Mista (albicocche, Fichi, Prugne, Datteri)
Frutta Candita (cedro, Arancia)
4 Cucchiai Miele
Mandorle Pelate Sfilettate

Preparazione:
Lessare il riso, scolarlo e lasciarlo intiepidire. Versarlo in un ciotola e unirvi lo yogurth, la frutta secca e candita tagliata a dadini e il miele. Mescolare bene e distribuire il dolce in 4 coppe. Decorarle con le mandorle sfilettate e servire.