Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Insalata Lattuga
Persone: 4
Note: Luogo: Colombia.

Ingredienti:
3 Cucchiai Olio D'oliva
1 1/2 Cucchiaio Aceto Di Vino
1 Cucchiaino Zucchero
1 Cucchiaio Senape
2 Cucchiai Acqua
1 Tuorlo D'uovo Sodo Sbriciolato
1 Casco Insalata Lattuga
Sale

Preparazione:
Lavate la lattuga, scolatela accuratamente e sistematela in un'insalatiera, tagliando grossolanamente le foglie. Preparate una vinaigrette emulsionando insieme tutti gli ingredienti e versatela sull'insalata al momento di servire.