Aragosta Alla Catalana
Tipo: Pesce
Ingrediente principale: Aragosta
Persone: 4
Note: Luogo: Spagna. Luogo: Catalogna.
Ingredienti:
Aragosta
Sale
Cipolle Dolci Novelle
Pomodori
Ruchetta
Olio D'oliva
Aceto Di Vino
Preparazione:
Bollire in acqua salata l'aragosta, tagliarla e servirla su un letto di cipolle dolci novelle, pomodori e ruchetta, condendo con olio e aceto.