Fagioli In Insalata (2)
Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Fagioloni Bianchi
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
250 G Fagioloni Bianchi
1 Peperone Verde
1 Foglia Alloro
3 Peperoncini Rossi
Aceto Di Vino
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Lasciate a bagno per un'intera notte i fagioli. Il giorno dopo cuoceteli in acqua con una foglia di alloro. Finita la cottura scolateli e conditeli con aceto, olio, sale, pepe, il peperone tagliato a fettine e i peperoncini a pezzetti.