Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Datteri
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
300 G Pasta Frolla
450 G Datteri
50 G Burro
Olio D'oliva
Farina

Preparazione:
Fate scongelare la pasta a temperatura ambiente, quindi stendetela con l'aiuto di un mattarello in una sfoglia sottile. Con l'aiuto di uno stampo o di un bicchiere ricavate dei dischetti di 8 cm di diametro. Snocciolate i datteri, tagliateli a tocchetti piccoli e rosolateli nel burro. Fateli raffreddare e poi sistematene una cucchiaiata sopra ciascun disco. Piegate a metà formando dei ravioli e pigiando bene sui bordi. Friggere in olio bollente e asciugarli.