Tipo: Primo
Ingrediente principale: Panna
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Farfalle
40 G Burro
100 G Panna
1 Mazzetto Prezzemolo Tritato
Pepe Verde
Sale

Preparazione:
Sciogliere il burro, unire il prezzemolo, un pizzico di sale e qualche grano di pepe verde scolato dal liquido di conservazione e schiacciato con una forchetta. Unire la panna e mescolare, tenendo il fuoco basso. Scolare la pasta al dente, condirla con la salsa e mescolare con cura. Servire ben calda.