Tipo: Primo
Ingrediente principale: Peperone
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Farfalle
1 Manciata Spinaci
1 Peperone Rosso Grande
25 Cl Panna Liquida
30 G Burro
1 Scatola Mais
Sale
Pepe

Preparazione:
Lessare gli spinaci, scolarli e frullarli con la panna. Tagliare a dadini il peperone e rosolarlo velocemente nel burro assieme al mais, scolato dalla sua acqua, e alla crema di spinaci. Salare e pepare. Cuocere le farfalle, scolarle e condirle con la salsa.