Farfalle Rosa

Tipo: Primo
Ingrediente principale: Panna
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
300 G Pasta Tipo Farfalle
Alcuni Cucchiai Sugo Di Pomodoro
1 Confezione Panna
50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Pepe (facoltativo)

Preparazione:
Mettete a cuocere la pasta e a fine cottura conditela con la panna alla quale avrete aggiunto mezz'etto di parmigiano grattugiato, un pizzico di pepe (se vi piace il sapore ricco) e alcuni cucchiai di sugo di pomodoro. Dopo aver scolato le farfalle, buttatele nel tegame del sugo e fate andare per qualche minuto a fuoco moderatissimo, in modo che la pasta sia uniformemente condita.

 

Basilicata Agriturismo - il portale dell'agriturismo in Basilicata - è un'idea di Sergio Palumbo