Farinata (9)
Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Farina Di Castagne
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
1000 G Farina Di Castagne
50 Cl Acqua
50 Cl Vino
Sale
Preparazione:
Mettere a bollire acqua, vino e sale: quando bolle aggiungere la farina stemperando molto bene. Far cuocere 10 minuti, non di pił, poi versare nei piatti.