Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Uova
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1 Pan-brioche Del Giorno Prima
1 Tazza Latte
Vaniglia
2 Uova
70 G Zucchero
75 G Burro

Preparazione:
Bollite il latte con 50 g di zucchero e vaniglia. Sbattete le uova e intingete delle fette di pan-brioche, un po' spesse, prima nel latte, poi nell'uovo sbattuto e in fine friggetele nel burro. Quando tutte saranno dorate, mettetele in un piatto e cospargetele con lo zucchero rimasto.