Tipo: Primo
Ingrediente principale: Mozzarella
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
500 G Pasta Tipo Fettuccine All'uovo
200 G Mozzarella
100 G Burro
1/2 Bicchiere Latte
100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
1 Tazza Salsa Di Pomodoro

Preparazione:
Scolate le fettuccine e conditele subito con 60 g di burro e 50 g di parmigiano. Imburrate una pirofila e disponetevi le fettuccine. Cospargete di mozzarella tagliata a dadini e bagnate con il latte. Versate sul tutto il pomodoro, il restante parmigiano e qualche fiocchetto di burro. Ponete in forno caldo finché la mozzarella sarà sciolta.