Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Fichi
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1000 G Fichi
1 Bicchiere Aceto Di Vino
400 G Zucchero
1 Bastoncino Vaniglia

Preparazione:
Mettete in una pentola i fichi con aceto, la vaniglia e 400 g di zucchero. Mescolate bene con un cucchiaio di legno in modo che i fichi rimangano interi e lasciate cuocere per 45 minuti. Togliete dal fuoco e mettete i fichi con il loro succo di cottura in vasi di vetro. Lasciate raffreddare e poi chiudete ermeticamente.