Tipo: Pesce
Ingrediente principale: Orata
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1 Orata Da 300 G
100 G Mandorle
1/2 Cipolla
3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Brandy
Sale

Preparazione:
Pulire e sfilettare l'orata, adagiarla in padella con olio e cipolla e bagnare con il brandy. Unire le mandorle, il sale e poca acqua. Cuocere per 15 minuti circa.