Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Finocchi
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1200 G Finocchi
1/2 Bicchiere Vino Bianco
1 Spicchio Aglio
1 Ciuffo Prezzemolo
1 Pizzico Origano
2 Cucchiai Olio D'oliva
Sale

Preparazione:
Pulire i finocchi e dividerli a spicchi. Sistemarli in pentola con l'aglio che poi si dovrà togliere. Bagnarli con il vino, 1/2 bicchiere di acqua e l'olio Salare e cuocere a recipiente coperto per circa 20' su fuoco basso. Servire caldi, cosparsi di origano e prezzemolo tritato.