Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Fiori Di Zucca
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1 Uovo Intero
3 Cucchiai Farina
Poca Birra
Fiori Di Zucca
Abbondante Olio Di Semi

Preparazione:
Prendere un uovo intero, 3 cucchiai di farina, un po' di birra a temperatura ambiente; mescolare il tutto e bagnare bene nella pastella così ottenuta i fiori di zucca lavati, puliti ed eventualmente tagliati (con le mani) a listarelle. Mettere sul fuoco una pentola antiaderente con abbondante olio di semi quando l'olio friggerà aggiungere i fiori di zucca e friggerli bene.