Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Fiori Di Zucca
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
7 Fiori Di Zucca
7 Acciughe
100 G Ricotta
1 Cucchiaio Aceto Balsamico
Olio D'oliva Extra-vergine
Farina
Acqua Minerale

Preparazione:
Preparare una pastella con acqua, farina e aceto balsamico. Riempire i fiori di zucca con la ricotta e le acciughe, immergerli nella pastella e friggere in olio ben caldo.