Fragole Alla Cardinale
Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Fragole
Persone: 4
Note: Preparazione: 30 minuti.
Ingredienti:
450 G Fragole Mature
150 G Lamponi
1 Cucchiaio Succo Di Limone
1 Bustina Vaniglia
100 G Zucchero A Velo
50 G Mandorle Dolci Pelate E Sbriciolate
Preparazione:
Mettere le fragole, pulite e lavate, in una coppa di vetro e lasciarle a lungo in frigo. Passare i lamponi al setaccio fine e metterli in una terrina cui si unirà il limone e cospargere di zucchero a velo mescolato alla vaniglia. Lasciare in frigo almeno tre ore. Infine versare la purea di lamponi ben fredda sulle fragole e ricoprire la superficie con le briciole di mandorle.