Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Uovo
Persone: 1
Note: -

Ingredienti:
1 Uovo
1 Cucchiaio Zucchero
Abbondante Cannella
Poco Latte
2 Fette Pancarrè

Preparazione:
Sbattete un uovo con una cucchiaiata rasa di zucchero, abbondante cannella ed un po' di latte, in modo da formare una bella pastella. Mettete nell'uovo due fette di pancarrè, badando che si impregnino bene (devono assorbirlo quasi tutto!), dopodichè friggerle per benino.