Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Pomodori Perini
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
Friselle Grandi (o Friselle Piccole)
Pomodori Perini Maturi
1 Pizzico Sale Marino
Origano
Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione:
Far ammorbidire le friselle nell'acqua per 1-2 minuti; sgocciolarle e disporle in un piatto. Ricoprirle di pomodori spremuti e strofinati sopra al momento. Cospargere con un pizzico di sale ed origano molto profumato. Irrorare con olio e far riposare un po' prima di mangiare.