Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Formaggio Jocca
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1 Tazza Formaggio Jocca
1 Uovo
1/2 Cucchiaino Bicarbonato
1/4 Cucchiaino Sale

Preparazione:
Mescolare bene tutti gli ingredienti e versare la pastella così ottenuta in una padella antiaderente già fatta riscaldare cuocere a fuoco moderato finché le frittelle non si siano dorate.