Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Ricotta
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
200 G Ricotta
1 Uovo
1 Cucchiaio Zucchero
Farina
Olio D'oliva
Zucchero A Velo

Preparazione:
Stesa la pasta, morbida, in uno strato piuttosto alto, si taglia a rombi che si friggono in olio abbondante e si cospargono di zucchero a velo.