Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Burro
Persone: 6
Note: -

Ingredienti:
100 G Farina
100 G Burro
50 G Zucchero
50 G Fecola
3 Tuorli D'uova Sode
Zucchero A Velo Alla Vaniglia

Preparazione:
Mescolate burro, zucchero, tuorli sbriciola usando una spatola, perché questo delicato impasto può alterarsi con il calore delle mani. Unite, piano piano, farina e fecola; il composto non essere troppo friabile. Stendete con il matterello una sfoglia spessa. Con la rotella tagliapasta ritagliate tanti rettangoli. Cuoceteli in forno a calore moderato per 20 minuti. Spolverizzateli di zucchero a velo o se preferite, prima d'infornarli, con granella di zucchero.