Gelato All'uvetta
Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Uvetta Sultanina
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
400 G Polpa Di Mele Golden
10 Cl Succo Di Mela
150 G Zucchero
2 Limoni
200 G Panna Fresca
50 G Uvetta Sultanina
Rum
Preparazione:
Mettere a bagno l'uvetta nel rum. Preparare uno sciroppo con lo zucchero e il succo di mela facendoli bollire per qualche minuto. Frullare la polpa di mele con lo sciroppo, il succo dei limoni e la panna. Scolare l'uvetta e unirla al composto di mele, mescolare bene e preparare il gelato secondo le istruzioni della gelatiera.