Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Pasta Frolla
Persone: 10
Note: Preparazione: 70 minuti. Cottura: 20 minuti.

Ingredienti:
1 Confezione Pasta Frolla (confezioni Da 450 G)
50 G Marmellata
Farina
150 G Zucchero A Velo
Coloranti Alimentari
Decorazioni Varie

Preparazione:
Spianate la pasta con il mattarello su un piano infarinato fino a ottenere una sfoglia sottile. Spalmate metà della sfoglia con la marmellata e ripiegatevi sopra l’altra metà. Spianate nuovamente con il mattarello senza premere molto per non far uscire la confettura e ritagliate i biscotti con le apposite formine. Allineate i biscotti su una placca rivestita con carta da forno. Infornate dopo aver preriscaldato a 180 gradi e cuocete finché saranno dorati, ma non troppo asciutti. Fate raffreddare. Versate un cucchiaino di acqua in una tazzina e diluitevi una goccia di colorante. Unite 30 g di zucchero a velo e mescolate. Se necessario, aggiungete qualche goccia di acqua fino a ottenere un impasto cremoso. Distribuite la glassa ottenuta su una parte dei biscotti. Il metodo migliore è versarne un cucchiaino al centro per poi stenderla con il polpastrello. Decorate con pezzetti di frutta candita, gocce di cioccolato o con pastiglie dolci. Procedete nello stesso modo per gli altri colori. Conservate i biscotti per non più di 2 giorni in una scatola di latta ben chiusa.