Gnocchi Al Tonno

Tipo: Primo
Ingrediente principale: Tonno
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
800 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate
50 G Burro
2 Cucchiai Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio
1 Ciuffo Prezzemolo Tritato
100 G Tonno
1 Cucchiaio Capperi

Preparazione:
Lessare gli gnocchi in acqua salata. Intanto far rosolare il burro, 2 cucchiai d'olio, gli spicchi d'aglio (toglierli non appena saranno dorati) e un ciuffo di prezzemolo tritato. Unire poi il tonno sbriciolato e i capperi; cuocere per 10 minuti e condire gli gnocchi con la salsa preparata.

 

Basilicata Agriturismo - il portale dell'agriturismo in Basilicata - è un'idea di Sergio Palumbo