Tipo: Primo
Ingrediente principale: Pomodori
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
300 G Pasta Tipo Maccheroni
400 G Piselli E Fave Sgranati
2 Pomodori
50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
Mollica
Olio D'oliva
Brodo Di Verdure
Sale

Preparazione:
Portare a ebollizione in una casseruola il brodo, unire le fave e cuocerle per 10 minuti, dopodichè unire i piselli e dopo altri 10 minuti versare la pasta; completare la cottura. Scolare il tutto, trasferire in 1 pirofila, condire con olio, sale, unire la mollica sbriciolata, il formaggio e il pomodoro a spicchi e gratinare per 15 minuti nel forno a 200 gradi.