Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Cavolo
Persone: 4
Note: Luogo: Austria.

Ingredienti:
1 Cavolo
Speck
Cumino
Aceto Di Vino

Preparazione:
Tagliate il cavolo a piccole striscie e fatelo bollire in acqua salata, alla quale avrete aggiunto in precedenza del cumino. Scolatelo dopo 10 minuti circa. Conditelo con aceto e speck tagliato a dadini e fritto; servite subito.